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SARL BIO CHAMPI - SARL THOMAS
Producteur de champignons
Quelques informations sur la SARL Bio Champi...
SARL Thomas : créée en 1984 à St Nicodème
SARL Bio Champi : créée en 2011
30 salariés environ (selon la saison)​
2 hectares en tunnel, en bâtiment ambiant.
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production de champignons toute l’année, baisse de la production de juin au 15 août
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durée de production moyenne d’un champignon : 15 jours
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production de champignons de Paris : 5 à 13 tonnes par semaine selon la période
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l’arrosage et les températures sont régulés pour garantir une bonne production.
Les produits
CONVENTIONNEL
shiitake
pleurotes
BIO
shiitake
pleurotes
champignons de Paris brun
Les producteurs
Sébastien KERLEAU
Jean Claude Thomas
PHOTO
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